昨年末から始めたお料理ナビ制覇プロジェクト、全202品のうち167品を作成して残すところあと35品となりました。残り1ヶ月弱、全力で駆け抜けたいと思っています。駆け抜ける故、夜11時からプリンを作りだす羽目になったりするんだと思う。 昨日作った「里芋…

作ってはいたけど、日々freesoulにはまっていたのでこちらに書くのを忘れていました。 うなぎ＋きゅうり＋土佐酢→うざくが自分内予想外の大ヒット！日本酒と一緒にまた食べたいな〜 ちなみに当方はおつまみにこだわりは全くなく、大福＋日本酒とかもいけます…

オクラ…を作ろうと夜のスーパーに行ったのですが、オクラは存在していなかった。きゅうりでもいいですよとシェフが言っていたのできゅうりを、ささみより安い鶏肉があったのでそれで代用して梅を満喫する。でも梅…はささみがいいかもしれないやっぱり。今日…

浅漬け？漬物です。実家にあった卓上漬物器みたいなやつもほしくなってきた。 いやそれより先に、バーミックス（的なもの）ですよね。大根おろしも電動でできちゃうなんてすごい世の中ですよ。

まとめサイトで大人気のこれ。鶏ささみを→切り→、しょうゆ＋にんにくで3分つけこみ→小麦粉をつけてこんがり(?)焼きます。これはまじでかんたん＋おいしいです。おすすめです。上にかけた七味の彩りが食欲をそそりますし、お肉を食べようと思って口に近づけた…

40品までもうちょっと！ 牛肉＆レタスがよかったかな。牛肉の高さにまたしても手が震えました。

なめこがたっぷり入った味噌汁は眺めているだけで幸せ(飲みますが 卵は経験あるのみかと思いますのでもうちょっと練習させてください。「油を再度引く」ときに適量を引かないとだめですね。あ、テフロンの卵焼き器を買えばいいのか…。 週末はお菓子を作りた…

和食。大根を5センチ×2（さけ分、なめこ分）すりおろせというシェフに途中暴言を吐きたくなったけど、実際食べるときは大根おろしが多くて幸せだったのでよしとする。シェフ、疑ってごめん…。 実際暴言吐いても「ん？」って流されちゃうしねシェフ。人間でき…

大根は省略した。でもさんまを二つに切らされるのはなぜ？？(シェフったら日本の住宅事情まで考慮してくれているのかしら

トップページ - 「しゃべる！DSお料理ナビ」攻略wiki - アットウィキを見ながら、今日は何を作ろうかな〜なんてことが楽しい昼休み。あまってたほうれん草を使いたくいためてみた。よくあるほうれんそう＋たまごのいためたものにエビ投入のみのシンプル料理…

れんこん、さけ、きのこの食感が楽しい一品。ほうれん草は自分で作るんじゃないみたいでいい。あと、「彼氏 料理」等のキーワードで検索してここにたどりついてしまった残念な方々を最近お見かけします。お料理日記じゃなくてすみません。。せめてもの償いで…

30品作成まであとちょっと！ 生クリームは小分けにした業務用を購入したい。でもカルボナーラはおいしかったな！フライパン…は、ホワイトソースにしてもおいしそう。むしろそうして次回挑戦したい。

・キムチ→キムチ鍋にも見えないこともないこれ。キムチ、コンソメがベースになってるのできもち和風の味。 ・ツナ→マヨネーズ＆粒マスタードのソースがおいしい。ブロッコリーを調理するのが初めてだった為多少まごまごした。 ・チャーハン→かなり具材を省い…

思ったより簡単。具だくさんにしてもおいしいかも。前評判どおり味は薄い。 でもすごくないのにすごく素敵に見えそうな一品として活躍しそう。14/201品。

シェフは野菜をミキサーにかけろと言ったけど、だけどうちにはピアノもないどころかミキサーもなかった。でも実家でも母がミキサー使ってるのなんて見たことないし…とごりごり力技でポタージュ？が完成。ミキサーない人はたまねぎいらないかもと思いました。…

煮物は言うまでも無い。おいしい…。かぼちゃを焼くと自動的にキャンプや焼肉（屋外）を思い出してしまう。夏の味。