2008-02-19から1日間の記事一覧

ねぎぼうず(埼玉県/焼き鳥)

住宅街にひっそりとまぎれる、鶏がおいしいお店。もも、つくね(軟骨入り)などなどみんなおいしい&安い! マスターが最後のほうに出してくれたお刺身が印象的。あと感動したのは手作りのクリームコロッケ。ほんとに100%クリームを揚げていてさくさく&とろ…

豚肉のしょうが焼き、きゅうりのとうがらし漬け(40)

浅漬け?漬物です。実家にあった卓上漬物器みたいなやつもほしくなってきた。 いやそれより先に、バーミックス(的なもの)ですよね。大根おろしも電動でできちゃうなんてすごい世の中ですよ。

鬼ころし(北海道/國稀酒造)

蝦夷は男性にスーパードライが好まれる土地です。そして日本酒も淡麗辛口が多いような気がする。辛口でなくても重たーい、もっさりしたお酒はあんまりないような。味付け濃いのも好まれるし、はっきりとした刺激が好きなんですかね蝦夷っこは。 そんな私の一…

神亀(埼玉県/神亀酒造)

ねぎぼうずにて。「純米辛口」を頂く。蝦夷の超辛口&きりっとすっきりシャープに慣れている私にはわりと重め?きもち甘め?に感じられた。冷やして辛口よりはちょっとお燗で飲んだほうがおいしいのかも。。